Plants

Aubergine violette de barbantane petite (fin mai - début juin)

2

Variété précoce au fruit long, très lisse de couleur violet pourpre très foncé.

Basilic canelle (pot)

2

Originaire du Mexique, cette variété possède une saveur très agréable de cannelle. Très intéressant en tisane, dans les desserts, en salades. On l'utilise également au jardin pour éloigner les insectes nuisibles.

Basilic grande feuille (pot)

2

Le basilic italien le plus connu. Grandes feuilles bombées vert foncé à l'arôme typique. Croissance rapide lorsque la chaleur est suffisante, relativement résistant. Cultiver par touffes ou isolément.

Basilic petite feuille (pot)

2

Variété de basilic à port compact, aux toutes petites feuilles très aromatiques. Floraison tardive. Convient particulièrement pour la culture en pot et en balcon. Hauteur : 20 cm

Basilic poupre (pot)

2

Variété très décorative et originale de couleur pourpre. Port buissonnant aux grandes feuilles très aromatiques. Très apprécié tant dans l'assiette, où il apportera de la couleur, que dans les plates bandes de fleurs.

Bette à carde blanche (barquette)

1.5

Variété classique à feuillage vert foncé, lisse et à larges cardes blanches. Rustique

Bette à carde jaune (barquette)

1.5

Feuilles vertes et cardes relativement larges, jaune brillant. Belle variété décorative. Se consomme comme les autres variétés.

Bette à carde rouge (barquette)

1.5

Magnifique variété par son feuillage bronze et la coloration rouge vif de ses côtes. Se consomme comme les autres bettes.

Ciboulette (pot) (fin mai - début juin)

1.5

Concombre tanja

2

Variété aux longs fruits (environ 35cm), mince. Peau vert foncé, bien lisse. Sans amertume.

Coriandre (pot) (fin mai-début juin)

2

Appelé aussi persil arabe, la feuille de coriandre, très aromatique, est utilisée dans certains plats orientaux ou dans les salades. Les graines moulues sont ultilisées dans du pain d'épice, des liqueurs, avec des pommes de terre, du riz, de la viande, du poisson... Plante digestive… H : ...

Courge jack be little(mini potiron)

2

Variété coureuse. Produit de nombreuses citrouilles miniatures, très côtelées, orange. Chair jaune orangée, farineuse et sucrée avec un goût de châtaigne. Excellente petite courge utilisée sautée, frite ou farcie et pour décorer.

Courge patisson blanc

2

Variété non coureuse. Les fruits d"un blanc laiteux ont la forme d"un disque épais, plus ou moins renflé aux extrémités. Chair épaisse, blanche, ferme au goût d"artichaut. Productif. A consommer jeune.

Courge potimaron red kury

2

Variété coureuse, très productive, aux fruits moyens, en forme de figue ou de toupie de couleur rouge orangé. Peau fine, vaguement rugueuse et tendre. Chair d'excellente qualité, de couleur jaune foncé et sucré. Son goût rappelle celui de la châtaigne. On l'utilise en gratin, pain, puré...

Courge potiron rouge vif d'Etampe

2

Variété coureuse et vigoureuse. Une des plus connues et des plus utilisées chez nous. Gros fruits sphériques, très aplatis, voir incurvés, côtelés et souvent bosselés, de couleur rouge vif. Chair épaisse, de couleur jaune orangé, aqueuse, fade de qualité moyenne.

Courge spaghetti

2

Variété coureuse aux fruits ovo des à oblongs de couleur blanchâtre à jaunâtre à maturité. La chair est peu épaisse, jaune clair, donne après cuisson des filaments fermes que l'on consomme comme desspaghetti. Ceux- ci se préparent à la sauce tomate, en gratin, à la crème...

Courgette allongée verte

2

Variété buissonnante, très productive dont la culture est très facile. Fruit allongé, bien cylindrique, vert foncé, brillant. Résistante à l'oîdium.

Fleur Bourrache (gros pot)

1.5

Belle plante à fleurs bleues très mellifères et comestibles. Décore joliment vos salades. Les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade ou en potage. Se ressème facilement. Plante dépurative et diurétique... 

Fleur Bourrache (pot)

0.6

Belle plante à fleurs bleues très mellifères et comestibles. Décore joliment vos salades. Les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade ou en potage. Se ressème facilement. Plante dépurative et diurétique... 

Fleur amaranthe pot

2

Fleur capucine (pot)

1.5

Variété rampante à grandes fleurs, comestibles, jaunes, orange et rouges. Les jeunes fruits et les feuilles (riches en vitamine C) sont commestibles. Bonne plante compagne. Croissance rapide. À placer aux pieds des fruitiers et aux abords du potager ! 

Fleur lupin bleu (gros pot)

1.5

Légumineuse. Fixe l'azote de l'air dans le sol. Restructure et rend fertile les sols acides et neutres les plus ingrats.

Fleur mauve bleue (petit pot)

0.6

Espèce indigène de 80 à 120 cm, aux jolies fleurs facile à cultiver. Plante médicinale et comestible: les feuilles, bourgeons et fleurs peuvent être utilisés en tisane. Racines particulièrement profondes.

Fleur tagète buisson pénuifolia (pot)

0.6

Tagète traditionnelle, de taille basse. Les fleurs ne sont pas pleines et attirent les insectes. Floraison très généreuse pendant tout l'été.

Fleur tagète jaune (pot)

0.6

Fleur tagète orange (pot)

0.6

Cette très belle variété d’œillet d’Inde peut atteindre 1,20 m de hauteur. Elle offre des fleurs simples et doubles aux coloris jaunes, orange, rouges et panachés. L’odeur dégagée par les feuilles repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons et en attire d’autres, plus utiles comme les papillons et les syrphes. La racine, quant à elle, sécrète une substance qui aurait un effet inhibiteur sur les nématodes et les aleurodes.

Fleur tournesol petite (pot)

1.5

Variété à grande fleur jaune et au cœur brun foncé. Variété très ornementale avec de grosses graines noires comestibles à récolter dès septembre. Attire les oiseaux lorsque les graines sont mûres.

Fraisier (pot)

1

Laitue feuille de chêne blonde motte

0.2

Feuilles découpées, vert clair et très tendres. Pour toutes saisons.

Laitue pommée (barquette)

1

Laitue aux feuilles tendres brun rouge. Pommes peu serrées. Bonne résistance à la montaison. Adaptée pour la culture du printemps jusqu'à l'automne.

Melon gris de Rennes (barquette)

2

Chair orangée, très sucrée et savoureuse. Fruits à robe verte, mouchetée d'1 kg, dense

Melon gris de Rennes pot

1.5

Oignon jaune motte

0.3

Panais (barquette)

1.2

Pasteque sugar baby (pot)

2

Variété précoce donnant des fruits pouvant atteindre 3-4 kg. Peau vert foncé. Chair rouge, ferme et bien sucrée. Très productive et résistante à la sécheresse. À cultiver en sous abri au Nord de la Loire.

Persil plat (barquette)

1.2

Condimentaire bisannuelle aux feuilles lisses, d'un vert foncé. Semer plusieurs séries dans l'année. La culture sous abri permet de récolter les feuilles fraîches toute l'année. Semis direct ou godets.

Piment d'Espelette

1.7

Variété traditionnelle du Pays Basque. Fruit rouge foncé, long, mince, piquant. Très fort.

Poireau (x100) de liège (petit) (fin mai-début juin)

6

Poireau d'hiver à fût très long, port des feuilles érigé, de couleur vert foncé.Excellente résistance au froid.

Poivron jaune (petit) (fin mai début-juin)

1.8

Sélection de Reinsaat à croissance rapide et de bonne productivité. Les gros fruits carrés allongés passent du vert au jaune foncé à maturité. Pour la culture sous abris ou en plein champ pour les climats doux

Poivron rouge (petit) (fin mai-début juin)

1.8

Gros fruit allongé, charnu, devant rouge à maturité. Très productif. Culture : Semer en février-mars à 20 . Repiquer en couche chaude. Planter en mai, de préférence sous abri, à 50 x 50 cm.

Tomate ananas jaune orangée

3

Tomate bellandine roma rouge

3

Fruits oblongs, peu juteux mais savoureux. Idéal pour conserve. Croissance indéterminée. Mi-saison

Tomate cerise black cherry noire

3

Fruit noir du calibre d"une grosse cerise. Saveur sucrée. Très bonne qualité gustative. Variété précoce, vigoureuse et productive. Croissance Indéterminée

Tomate cerise clémentine jaune

3

Variété précoce, vigoureuse et productive, donnant de nombreux petits fruits jaune orangé (une centaine par bouquet !). Chair sucrée, juteuse, de bonne qualité gustative. Croissance déterminée.

Tomate cerise rouge

3

Tomate cerise aux beaux fruits réguliers, ronds, rouges. Très productive et précoce. Formant de longs bouquets de fruits bien sucrés. Excellente qualité gustative. Croissance indéterminée.

Tomate cœur de bœuf rouge

3

Variété donnant des fruits en forme de coeur de boeuf, de taille moyenne (6cm de diamètre et d'environ 100gr). Chair très dense, délicieuse avec très peu d'acidité et presque sans graine. Croissance indéterminée, variété de demi-saison.

Tomate grappe rouge

3

Type grappe par 4/8 fruits rouge, ronds, lisses, homogènes, de bonne qualité gustative, plante vigoureuse et résistante et résistante

Tomate green zebra (verte zébrée jaune)

3

Magnifique tomate verte, rayée de jaune de calibre moyen. La chair est bonne, assez douce et ferme. Bonne conservation. Plante à croissance indéterminée, vigoureuse et productive. Mi-saison

Tomate jaune yellow belgium

3

Variété vigoureuse donnant de gros fruits jaune orange. Chair pleine et juteuse, un peu sucrée, de bonne qualité gustative. Mi-saison. Croissance indéterminée.

Tomate noire de crimee

3

Fruits gros, sucrés. Peau et chair rouge brun très foncé. Très appréciée par les enfants par son absence d'acidité. Croissance indéterminée. Mi-saison

Tomate noire purple calabash

3

Variété de mi-saison aux gros fruits rouge brun très foncés. Chair très pleine, charnue, peu juteuse et sans acidité. Peu de graines. Excellente qualité gustative. Croissance indéterminée

Tomate tèton de vénus

3

Fruit rond, rouge, se terminant par un gros téton. Chair ferme contenant peu de graines.Saveur douce, agréable de bonne qualité gustative. Variété de demi-saison à croissance indéterminée

chou blanc choucroute holsteiner (barquette)

1.2

chou blanc motte

0.2

chou brocoli (barquette)

1.2

chou brocoli motte

0.2

chou bruxelles idemar (barquette)

1.2

chou de savoie (barquette)

1.2

chou fleur (barquette)

1.2

chou fleur motte

0.2

chou fleur vert di macerata

1.2

chou kale frisé noir de toscane

1.2

chou pointu

1.2

chou rave violet azur

1.2

chou rouge tardif rolinda

1.2

courge butternut (jaune en forme de noisette)

2

courge potiron vert olive

2

Variété coureuse cultivée en France au siècle dernier. Fruits ovo des de 3-5 kg, dont l'épiderme est de couleur vert olive, lisse et facile à enlever. Chair jaune, compacte, cassante, très fine de goût. Excellente courge à maturité. Longue conservation.

courgette cocozelle verte striee

2

Fruit long vert strié de bande plus claire sur toute sa longueur. Très productive. Culture facile.

laitue batavia motte

0.2

La Chicorée Batavia maraîchère produit de très grosses pommes compactes de 30 cm de diamètre. Les feuilles sont de couleur vert foncé avec un cœur de couleur crème.

laitue pommée motte

0.2

laitue roquette (barquette)

1

Plante vivace, buissonnante au feuillage très découpé et très arômatique. Pour avoir des tiges feuillues tout l'été, couper les ampes florales dès leur apparition. S'utilise comme la roquette cultivée. Hauteur : 60 cm