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La ferme des Sureaux (Maissin)

Produit laitiers, fromages

La ferme des Sureaux est une petite ferme paysanne de 30 hectares située en Ardenne belge, dans le petit village de Maissin. Anne y est installée depuis 1998 pour y élever, en bio, des chèvres et y fabriquer du très bons fromages. A côté du troupeau de chèvres de Lorraine, Anne a aussi des moutons et des cochons qu'elle élève en automnomie fourragère avec le fourrage, les céréales et légumineuses de la ferme. Elle peut aussi offrir, quelques fois par an, des colis. Depuis 2000, un petit magasin a pris place dans une ancienne étable pour pouvoir proposer en direct ses produits et aussi ceux des agriculteurs bio de la région. Une ancienne grange est également aménagée petit à petit en un endroit polyvalent où se mélangent les occasions de découvertes (contes, classes vertes, conférences,...) et moment de détente (concerts, petits déjeuners...).

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